2016 年 6 月 17 日

【札幌学習センター】調理実習

新1年生が入学して、早2か月が経過しました。

初めての経験に戸惑ったりワクワクしたり、毎日が挑戦です。

そんな1年生は2・3年生数名と一緒に、5月16日と今月6日の2回、調理実習に行ってきました。

6日のメニューは春の定食!肉じゃが、味噌汁、そして筍ご飯です。

「さやいんげんの切り方がわからないよー。」

「鍋に入れるタイミングはいつだろう・・?」と、グループで話しあいながら進めていきます。

途中「筍ご飯が炊けてない!」というハプニングもありましたが、なんとか無事に全グループ完成しました。

P6060077.JPGのサムネイル画像

試食では、スタッフも生徒と一緒に「おいしいね(*"▽")」と感動しながら2回ほどおかわり。

特に肉じゃがは、味がしみ込んでいて口の中でホロホロと崩れていくのがたまりませんでした。

美味しかった。

また、皆で一緒に作りたいね。