夏休みに入りました！！

休みに入ってですが、１年生は体験実習です。
恵庭の「むらかみ牧場」さんへ行ってきました。

ＪＲに乗ってしばし汽車旅。（ほんとうは電車・・・）当日は良いお天気！
駅から歩くにはちょっと暑すぎました。

目的は酪農体験ですが、その前に少し酪農の現状のお話を伺います。
昨今のウクライナ情勢に係る世界の食料事情、日本の食料事情そして酪農の現状と先行き・・・
「日本でも昔は牛乳が生産されてたんだよ～」なんて会話が将来されちゃうかも、と。

家計の厳しさを感じる大人としては日々の食品選び、フードロスにもっと真剣に取り組まなくてはと身につまされました。


さて、メインの酪農体験は搾乳・子牛への餌やり・バターづくり・アイスづくり・・・。
牛の大きさに驚き、滑らかな毛並みとあったかさにほっこりし、子牛の愛らしさにメロメロになり。
最初は、控えめだった生徒たちもどんどん積極的に。

バター、アイスづくりでは体力勝負ながら協力して完成させます。
「おいしい～」
牛乳が濃くておいしい！その牛乳を原料とするバターもアイスもとっても美味しくできました。

その後の自由時間も動物と触れ合ったり、ソフトクリームを堪能したりと夏の一日を楽しみました。
学校では見られない、色々な姿が見られました。
次の活動も楽しみです。

「むらかみ牧場」の皆さん、ありがとうございました！！


　　　　　　　　　　　　


　　　おっかなびっくり「搾乳体験」。牛って思っていたより大きい・・・


　　　　　夢のアイス。周りは「どう？どう？」「しあわせ～♡」