今回の調理の日は「お雑煮・筑前煮づくり」を行いました！

お正月にちなんだ料理だったので、事前学習ではお正月の料理の由来について学習。

「えび＝腰が曲がるまで長生きするように」など縁起について考えられたお正月料理について学びました。

当日は野菜の切り方に多少苦戦したグループもあったものの、どのグループも味付けにこだわりそれぞれおいしいお雑煮＆筑前煮をつくっていました。