冬休みに入り、ひとときの静けさに包まれている学園から、
今回は秋・冬の思い出をいくつか。
おいしそうに焼けたさつま芋は、宿泊学習でお世話になった蘭越町の牧野農園さんからの贈り物です。
まとまった写真を取り損ねてしまったのですが、こんな見事な芋がダンボールにたっぷり入っていました…！
そこで、秋から冬にかけてはことあるごとに焼き芋にしてみんなで試食。
かぼちゃみたいに濃い実の色が見えるでしょうか。
「紅きらら」という希少品種です。
生徒たちにも大人気で、いつも数本焼いてはすぐに売り切れということをくり返していました。
なので写真も少ないのです…。
11・12月には給食も実施しました。
フリースクールの小中学生たちと、札幌自由が丘学園三和高校の高校生たちと合同での給食です。
卒業生の新森さんからいただいたお米と、三和高校がある和寒町の農家さんからいただいた玉ねぎ・じゃがいもを使いました。
カレーや豚汁、たーっぷり作ってみんなで食べるとお腹の底から元気になりますよね。これまたおかわり続出で大人気でした！
さらに、生徒の親御さんからも玉ねぎ・じゃがいもをたくさんいただいたので、こちらはジャーマンポテトやフライドポテトにしました。
（なんと売り切れが早すぎて写真が一枚も存在しません…！ こんなことばかりですみません）
ファーストフード店で食べるポテトもおいしいけど、切りたて揚げたてのおいしさはやっぱり格別です。
食材を提供してくださった皆様、本当にありがとうございました。
三学期に入れば卒業の季節まで残りわずかですが、
おいしくて楽しい思い出、これからもできるだけたくさん作っていきたいところです。
2023年も札幌自由が丘学園をどうぞよろしくお願いいたします！
（生徒たちも授業「ものづくり」でいろいろおいしいものを作っています。こちらの紹介はまたあらためて…）
