今年度1回目の調理の時間、テーマは「いかの煮物づくり」でした。

いかをさばく、出汁をとる、ということに今回は挑戦しました。

1番出汁はみそ汁に、2番出汁はいかの煮物に、残った出汁がらは野菜炒めに入れるという無駄のないメニューです。

いかをさばくのはおっかなびっくりな子と、楽しい！と言っている子がいておもしろかったです。

グループごとに味つけがちがって、どれもおいしかったです♪