区民センターの料理室を借り、和食を作りました。
献立は豚のしょうが焼き、レンコンのきんぴら、茶碗蒸し、味噌汁です。
かつおぶしで出汁をとり、茶碗蒸し・味噌汁に使いました。

出汁をとるのに少々時間がかかりましたが、かつおの香りが立ってとてもおいしかったです！
豚のしょうが焼きもしょうがが利いていて、ごはんによく合いました。
みんなでお腹いっぱい食べました！