2015 年 11 月 6 日

調理の日 ハンバーグづくり

2015-11-06 12.20.05.jpgのサムネイル画像

今回の調理のテーマは「洋食づくり」

煮込みハンバーグ・コンソメスープ、それから各グループで相談して副菜を一品つくりました。

なぜか煮詰めすぎてコンソメの水分がなくなるグループが続出したりもしましたが、どのグループもおいしい洋食をつくっていました。

副菜は「100円×人数分の予算」「野菜を1種類は使うこと」「他のグループとの食材シェアOK」という条件で行ったので、うまくやりくりをして生ハムサラダをつくったグループもいました。

煮込みハンバーグを初めてつくった子も多かったので、チャレンジしてみてよかったです。


2015-11-06 11.19.23.jpg