こんにちは。スタッフの高村です。

私は燻製づくりが趣味なのですが、ついに生徒たちと燻製をする機会を得られました。

週に2回行っている「創造活動」の時間は、生徒たちが自分で何をするかを決める時間。

ギター練習や読書などいろいろな活動がある中、「燻製やりたい」と声をあげてくれた生徒がいたのでした。

というわけで、私も初めてのダンボール燻製に挑戦！

ダンボールの構造を調べて網を差し込むための切り込みや、燃えないよう底をくりぬきます。

そして完成したのが写真のもの。（おいしかったので、うっかり完成後の写真を撮らずに食べてしまいました・・・）

ホタテの貝ひもやチーズ、ソーセージ、うずらの卵などいろいろなものを燻製にしてみました。

おいしかったのはもちろん、念願の活動を一緒にできてうれしい一日となりました♪