桑名　八重

話を戻します。
雪かきの話がメインではないので・・・。

学生の頃は、あまり季節を気にかけてはいませんでした。
しかし、ここ数年は季節の移り変わりが楽しいと思うようになってきました。

秋はやっぱり味覚。
いろいろなイベントや旬のものに興味がわきます。

その中で、この２～３年、田舎の山の中で散歩がてらきのこを採ったり、山ブドウを採ったり・・・。
ちょっとした山の味覚を手に入れます。
以前はまったく見向きもしなかったのですが。

きのこはむかし祖父がしていたように、下処理をしてその日のご飯に。
祖父が亡くなり、たくさん山菜の塩漬けを送ってくれた伯父も亡くなりしばらくご無沙汰していた味でした。
冬に向けて保存食を蓄える。
昔の人の知恵が詰まっていたなぁとつくづく思います。

温暖化とか、環境汚染とか、開発とか。
私が子どもだったころと比べても随分風景が変わりました。
生活も変わりました。

けれど、生活の中で培われた知恵を少しでも引き継げたらいいなぁと思う今日この頃。
山の自然の恵みを頂きながら、北海道の自然の豊かさを改めて感じます。